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        鮮肉絞肉機滿足不同肉制品的加工需要

         發布時間:2022-12-06 點擊量:629
          鮮肉絞肉機是一種肉類加工設備,可直接將肉塊進行絞切,制成不同規格的肉粒,不破壞肌肉纖維組織,肉料溫升小,有利于產品保存,延長貨架期。該設備不會破壞肌肉纖維結構,可以減少肉的營養和蛋白質的損失,可以慢慢地把肉磨碎。
          
          機器采用不銹鋼材質,整機做工精細,用料厚實。由加速電機直接驅動,動力強勁,絞肉速度快。該機的特點是采用“三網兩刀”的方式,絞肉更細膩,可以在半冷凍狀態下絞碎冷凍牛肉丸,是肉類生產行業中通用性強、應用范圍廣的肉類加工設備之一。設備的螺桿將料箱中的生肉推向預切刀,孔板和絞刀旋轉擠壓產生相對運動,將生肉切割成顆粒狀,保證肉餡的均勻性??装宓牟煌M合可以獲得所需的不同顆粒的肉餡。
         
          

        鮮肉絞肉機
         

         

          鮮肉絞肉機省電、耐用、方便快捷、結構緊湊、絞肉機價格和外形美觀、操作簡單、效率高、耗電量低、易于清洗和維護、安全衛生等。絞肉機主要是靠旋轉的螺旋料斗里的生肉被推到刀箱里的預切孔板。通過旋轉的切刀和孔板上的孔刀形成的剪切作用將肉切碎,肉粒在螺旋擠壓力的作用下不斷從孔板中排出??筛鶕に囈髮K狀生肉切成顆?;蚝隣?,便于與其他輔料混合,滿足不同肉制品的需要。
          
          1、時尚簡約的設計,整機機身和絞肉部分采用不銹鋼。
          
          2、用刀片切割而不是擠壓來打碎肉,以確保肉的美味。
          
          3、齒輪減速器,動力輸出強勁。
          
          4、碎肉部分設計便于喂肉,增加產量,易于拆卸和清洗。
          
          5、鮮肉絞肉機風冷電機,適合連續工作。
          
          6、電機減速器配有雙重密封系統,不僅提高了使用壽命,而且工作性能更加安全可靠。
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